我们都知道市面上一般的烧烤网是平型的顾名思义网面就是平的，但是为了满足客户不同的需求，可以按照客户要求进行加工定做。近两年随着技术的不断提高，弧形烧烤网出现了!

弧形烧烤网一经问世就受到了消费者的青睐，弧形烧烤网的特点是可以避免食材受温度过而失去食材本身的美味，因此设计时让烤网鼓起来，这样就增食材与火焰的距离，以保证食材的原汁原味，不影响食材得营养成分。

另外目前弧形烧烤网也分两种，一种弧形就是跟锅盖形状似的，是正的抛物线的弧形。例如圆形凸面烧烤网，盛行于韩国和日本，近两年市场也开始盛行，一些韩式烤肉店也成为弧形烧烤的消费者。

另外一种是平锅式的弧形，如果在烤火腿之类的圆形食材时候可以将食材放到网上不至于滚下去，可以说是比较方便进行烧烤的烧烤网了。